कश्मीर में बिना लाइसेंस, कोल्ड स्टोरेज के फ्रोजन मांस बिक्री।

इस अभियान में यह बात सामने आई है कि बाजार में बिकने वाला फ्रोजन मीट और चिकन बिना किसी लाइसेंस और अनिवार्य कोल्ड स्टोरेज के बेचा जा रहा है। इस खुलासे ने उपभोक्ताओं के बीच गहरा अविश्वास पैदा कर दिया है और उनके स्वास्थ्य पर गंभीर सवाल खड़े किए हैं।

बाजार में बिक रहे इस तरह के मांस की गुणवत्ता पर गंभीर सवाल उठ रहे हैं। बिना कोल्ड स्टोरेज के इन उत्पादों को बेचना स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक हो सकता है। इससे न केवल मांस की गुणवत्ता प्रभावित होती है, बल्कि उसमें हानिकारक बैक्टीरिया भी पनप सकते हैं, जो गंभीर बीमारियों का कारण बन सकते हैं।

प्रशासन को इस मामले में तुरंत सख्त कदम उठाने चाहिए। व्यापारियों को लाइसेंस और कोल्ड स्टोरेज सुविधाओं को अनिवार्य रूप से अपनाने के लिए मजबूर किया जाना चाहिए।