5 बीमारियों को टिकने नहीं देता अखरोट, गर्मी में इस तरह खाने से मिलते हैं फायदे

अखरोट (Akhrot Khane Ke Fayde) एक सुपरफूड है, जो बेशुमार पोषण देता है। लेकिन लोगों को लगता है कि गर्मी में इसका सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि इसकी तासीर भी गर्म होती है और इस मौसम में नुकसान पहुंच सकता है। मगर यह सोचना बिल्कुल गलत है।

गर्मी में कैसे खाएं अखरोट: अगर आप गर्मियों में इस ड्राई फ्रूट का सेवन करना चाहते हैं और इसकी गर्म तासीर कम करना चाहते हैं तो इसे भिगोकर खाना शुरू कर दें। रात में एक से दो अखरोट की गिरी पानी में भिगोएं और अगले दिन सेवन करें।

खाने के बाद नहीं बढ़ेगा गंदा कोलेस्ट्रॉलकई खाद्य पदार्थों में थोड़ा बहुत गंदा कोलेस्ट्रॉल होता है, जिसे एलडीएल कहते हैं। इन फूड को आप डाइट से नहीं निकाल सकते हैं, लेकिन अखरोट खाकर इन चीजों से मिलने वाले गंदे कोलेस्ट्रॉल का अवशोषण कम कर सकते हैं। Pubmed पर मौजूद शोध (ref.) कहती है कि अखरोट से भरपूर डाइट लेने पर खाने के बाद बढ़ने वाले एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम होता है।